옥수수2 찰옥수수 삶는법, 백종원 레시피 여름 제철 음식인 찰옥수수는 지금이 한창 맛있습니다. 알이 굵게 영글었지만 알갱이 겉면의 껍질은 부드러워 삶아 먹으면 톡톡 터지듯이 씹히는 식감은 아마 어떤 음식으로도 흉내 낼 수 없을 것입니다. 하지만 이렇게 맛있는 찰옥수수를 맛있게 삶아 먹기 위해서는 그 원리와 방법을 알아야 합니다. 지금 집에 찰옥수수를 사놓고 어떻게 삶아야 할지 고민하고 계신다면 여기 백종원 선생님의 찰옥수수 맛있게 삶는 방법이 있으니 참고하셔서 달콤하고 쫀득한 찰옥수수와 함께 가족들과 즐거운 시간 보내시기를 바랍니다. 삶은 찰옥수수가 맛있으려면 적당한 단맛과 함께 찰옥수수 알갱이 껍질이 적당히 부드러워야 합니다. 가을이나 너무 늦게 수확한 옥수수는 이 알갱이 껍질이 단단해져 여름철에 수확한 옥수수에 비해 딱딱해 식감이 덜해 맛에.. 2022. 8. 6. 여름 제철 찰옥수수 효능 7가지 및 부작용 여름철 강원도 등의 휴가지로 가기 위해 외곽의 도로를 달리다 보면 갓길에서 찰옥수수를 삶아 판매하고 있는 어르신들의 모습을 흔히 볼 수 있습니다. 옥수수는 여름이 제철이라 밭에서 바로 딴 옥수수의 맛은 여름휴가를 더욱 풍성하게 만들어 주는 데 큰 몫을 하기도 합니다. 그리고 휴가지에서 돌아오는 길에 집에서 옥수수를 삶아 먹기 위해 어르신들이 팔고 있는, 바로 수확한 옥수수 한 꾸러미를 사 오기도 합니다. 하지만, 이렇게 국민 간식이라고 해도 손색없이 많은 사람이 좋아하고 맛있는 옥수수에는 어떤 효능이 있는지 그리고 혹시 내 건강에 악영향을 주는 건 아닌지 등 옥수수의 효능과 부작용이 궁금하실 수 있습니다. 만약 옥수수 효능과 부작용에 대해 좀 더 자세하게 알고 싶으시다면 아랫글을 살펴보시고 맛있는 옥수수.. 2022. 8. 5. 이전 1 다음
