집에서 누룽지 만들기_독속배출, 미세염증, 만성통증, 스트레스성 면역력저하에 좋은 화타식 숭늉

요즘 현대인들은 고질적인 스트레스로 인한 여러가지 다양한 질환에 노출되어 있습니다. 그리고 이러한 질환은 양약으로는 치료의 효과가 높지 않고, 만성적으로 우리를 괴롭힙니다. 오늘은 이러한 현대인의 스트레스성 질환의 대표적인 예인 독소, 미세염증 등에 효과가 있는 화타식 숭늉의 효능과 그 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

화타식 숭늉이란?

 

화타식 숭늉은 누룽지를 곱게 갈아서 물에 끓인 뒤 졸인 전통 음식입니다. 이렇게 만든 숭늉은 몸 속 독소와 염증을 제거하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

 

화타식 숭늉 재료 준비

 

화타식 숭늉의 주요 재료는 다음과 같습니다.

• 누룽지 : 잡곡(귀리, 보리, 통밀, 현미 등)과 묵은 쌀로 지은 밥을 넓게 펴서 바싹 구워 만듭니다.
               갈색에서 까맣게 탄 정도로 구워야 합니다.
• 물
• 소금

누룽지를 만들 때 사용하는 곡물 종류에 따라 영양분의 함량이 달라질 수 있지만, 주재료는 곡물로 만든 누룽지입니다.

기본적인 화타식 숭늉의 주재료는 누룽지와 물, 소금으로 매우 단순합니다.

화타식 숭늉의 가장 큰 특징은 일반 누룽지가 아닌 갈색에서 까맣게 탄 누룽지를 사용한다는 점입니다.

이렇게 태운 누룽지에는 카본블랙(숯가루) 성분이 많이 함유되어 있어 독소 제거, 혈액 순환 개선 등의 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

화타식 숭늉 만드는 방법

 

 

• 잡곡과 묵은 쌀로 밥을 지어 식힙니다.
• 밥을 넓은 팬에 얇게 펴서 바짝 볶습니다.
• 갈색에서 까맣게 탄 정도로 볶습니다.
• 태운 누룽지를 믹서에 갈아 곱게 만듭니다.
• 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 간 누룽지를 넣고 15-20분 더 끓입니다.
• 소금으로 간을 하고, 원하시면 거름망으로 걸러 드셔도 좋습니다.

 

 

 

 

 

화타식 숭늉 효능

 

 

화타식 숭늉은 누룽지를 태워서 만든 전통 숭늉으로, 다음과 같은 효과가 있습니다.

 

화타식 숭늉의 효과

• 혈액 순환 개선: 탄소 성분이 혈액 속 노폐물을 흡착하여 혈액 순환을 돕습니다.
• 피로 해소: 비타민 B1 함량이 높아 피로 해소에 도움을 줍니다.
• 소화 기능 강화: 식이섬유 함량이 높아 소화를 돕고 변비 예방 효과가 있습니다.
• 면역력 강화: 다양한 미네랄 함유로 면역력 증진에 도움을 줍니다.
• 피부 건강 개선: 항산화 성분이 피부 노화 방지에 효과적입니다. 몸 속 독소와 염증 제거에 효과적입니다.
•  

 

 

화타식 숭늉의 핵심 카본블랙에 대하여

 

화타식 숭늉에는 누룽지를 태워서 만든 카본블랙(숯가루) 성분이 함유되어 있습니다.

 

이 카본블랙 성분으로 인해 다음과 같은 효능이 있다고 알려져 있습니다.

• 혈액 순환 개선 효과 : 카본블랙의 탄소 성분이 혈액 속 노폐물을 흡착하여 혈액 순환을 돕습니다.
• 체내 독소 제거 효과 : 카본블랙이 체내 유해 물질과 독소를 흡착하고 배출시켜 몸 속 독소를 제거합니다.
• 항산화 및 염증 완화 효과 : 카본블랙에 함유된 항산화 성분이 활성 산소를 제거하고 염증 반응을 완화시킵니다.
• 소화기능 개선 효과 : 카본블랙의 높은 식이섬유 함량이 장운동을 촉진하여 소화기능을 향상시킵니다.
• 피부 건강 개선 효과 : 카본블랙의 항산화 성분이 피부 노화를 방지하고 피부 건강에 도움을 줍니다.

 

따라서 화타식 숭늉에 함유된 카본블랙 성분은 혈액 순환, 체내 독소 제거, 항산화, 소화기능 개선, 피부 건강 등 다양한 효능이 있는 것으로 보입니다.

 

이러한 화타식 숭늉의 카본블랙에 대한 효능은 동의보감에는 숯(활성탄)의 약리 작용에 대해 기술되어 있습니다. 숯은 독소를 제거하고 소화를 돕는 등의 효과가 있다고 나와 있습니다. 이는 화타식 숭늉의 주요 성분인 카본블랙(숯가루)의 효능과 유사합니다.