건강한 삶63 새콤달콤 부추무침과 바삭한 부추전 요즘같이 덥고 습한 날씨는 우리를 더욱 피로해지고 지치게 만드는 것 같습니다. 이렇게 지친 우리의 몸을 다시 회복할 방법은 무엇일지 찾고 계신다면 앞서 말씀드린 부추라고 콕 집어서 말씀드리고 싶습니다. 그렇지만 부추를 어떻게 요리해서 먹을지 고민되신다면 그 방법이 여기 있습니다. 그 방법은 너무나 간단하게 부추를 무쳐서 밥과 곁들여 먹거나 부추를 전으로 구워서 먹는 방법입니다. 이 방법들은 특별한 요리의 기술이나 시간이 많이 소모되지 않고, 저와 같은 요리초보자들도 쉽고 간단하게 따라 할 수 있으니 같이 한번 이 글을 보면서 준비해보시면 좋을 것 같습니다. 앞선 글에서 부추의 효능에 대해 말씀드렸습니다. 이렇게 몸에 좋은 부추를 활용한 두 가지 요리를 지금부터 함께 만들어보면 좋을 것 같습니다. 새콤달콤.. 2022. 8. 3. 부추 효능과 부작용 (현대인의 건강에 꼭 필요한 음식) 요즘은 부쩍 계절에 상관없이 재배되고 유통되는 음식 재료가 많습니다. 특히 하우스 농사나 수경재배 등 농사 기술의 발전은 겨울에 수박을 먹을 수 있게 해 주고, 봄에 먹을 수 있는 봄나물들을 8월의 태양 아래에서도 먹을 수 있게 해 줍니다. 하지만, 누구나 한 번쯤은 생각했을 겁니다. 과일이든 채소든 제철에 먹어야 가장 건강한 게 아닌가? 하고 말입니다. 그렇지만, 막상 제철 음식을 먹으려고 할 때 지금 나오는 제철 음식 재료가 뭐가 있는지, 그리고 그것들이 우리에게 어떤 좋은 영향을 주는지 모르는 경우가 많습니다. 특히 이렇게 태양이 뜨거운 계절에 우리의 식탁에 올릴 수 있는 채소류들이 뭐가 있을까 생각해보면 막상 떠오르는 게 없습니다. 8월 뜨거운 태양 아래 우리의 건강을 지켜줄 제철 음식 재료와 그.. 2022. 8. 3. 왕초보도 만드는 건강한 음식, 쉽고 간편하게 미네랄 가득한 식탁으로 예나 지금이나 우리에게 건강이란 매우 중요한 행복의 요건입니다. 하지만 건강한 식단이나 음식이라면 고가의 유기농 음식 재료를 사용한 요리이거나 우리 스스로 만들어서 먹을 수 있기 어려울 것 같은 생각이 듭니다 그러나 지금 당장 하루라도 빨리 먹거리부터 건강하게 바꾸는 것이 건강한 삶을 영위할 수 있는 가장 빠른 방법이라는 것을 누구나 알고 있습니다. 집에서 간편하게 그리고 건강하게 먹을 수 있는 음식을 찾고 계신다면, 집에서 간편하고 건강하게 먹을 수 있으면서도 저렴하기까지 한3가지 방법이 있으니, 자신에게 가장 도움이 되는 방법을 확인해 보시기 바랍니다. 우리는 채식 이라는 단어를 접할 때 케일 샐러드, 귀리 등을 유기농 그릇에 담거나 최근 유행하는 육류 대체품과 같은 식물 단백질 음식을 생각하는 경향.. 2022. 8. 3. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음
